Казан - посуда для приготовления особых ароматных блюд.

Казан – одна из позиций нашего каталога. Это традиционная посуда из литого алюминия для приготовления плова и многих других блюд южной и восточной кухни. Он имеет удобную конструкцию, которая позволит Вам готовить и в духовом шкафу.

Так же, как и вся наша продукция, казан имеет антипригарное покрытие. Такое покрытие способствует использованию меньшего количества масла при приготовлении плова.

Наша компания изготавливает казан из литого алюминия. Поэтому он равномерно нагревается, долго удерживает тепло, что позволяет блюду, уже снятому с огня, томиться в собственном соку и доходить до готовности. Это способствует приданию особого аромата.

Казан на страницах истории….

Казан используется для приготовления блюд уже много веков. Для тюрков он являлся символом единения и гостеприимства. Первоначально он был с полукруглым дном, что способствовало более равномерному разогреванию.

Широкое распространение казан получил в Казахстане и Средней Азии. Его округлая, сферическая форма позволяла готовить вкусную пищу с использованием меньшего количества дров. Это являлось большим преимуществом, так как в условиях Средней Азии в средние века вопрос дерева стоял очень остро.

Казан с толстыми стенками является востребованной посудой и в настоящее время. Он не потерял свое главное качество – сохранять тепло и придавать блюдам изысканный аромат. Единственным минусом является его относительно большой вес.

Казан – отличный повар!

Казан хорошо подходит не только для плова, но и многих других блюд. Он легко справится с приготовлением супа, рагу и даже каши. Он станет хорошей заменой другой кухонной утвари. Он подходит для использования как на газовой, электрической, так и стеклокерамической плите.

Литой алюминиевый казан с антипригарным покрытием – это возможность даже на плите приготовить плов и многие другие блюда так же вкусно, как и на костре.

В такой посуде пища не подгорит и долго останется теплой.